为强化食堂管理，保障幼儿饮食安全，近日，汴塘镇中心幼儿园推出一系列精细化举措，优化保育员取餐流程，完善登记制度，进一步提升服务规范性与透明度。
每日餐前，保育员需按指定时间分批前往食堂，有序排队领取餐车。取餐过程中，工作人员严格执行登记制度，逐一核对餐品数量、种类及配送时间，并签字确认，确保餐食分发精准、可追溯。食堂管理人员同步开展全流程监督，从食材验收、加工到配送环节均严格把关，落实“日管控、周排查、月调度”机制，保障操作规范与卫生安全。
此外，该园定期组织专项检查，邀请家长代表参与食堂开放日活动，通过实地查看厨房环境、食材存储及加工流程，增强家园共育的信任度。园长表示，未来将进一步完善管理制度，结合家长反馈优化配餐方案，为幼儿提供更营养、健康的膳食服务，筑牢校园食品安全防线。